Phi hành và xào măng. Cho dầu ăn vào chảo đun ở lửa vừa. Khi dầu sôi thì nhanh tay cho bột bắp vào chén có chứa 25 gr hành tím, sau đó trộn đều rồi cho vào chảo phi thơm cho đến khi ngả vàng thì vớt hành phi ra. cách nấu bún chả cá hà nội. Dụng cụ thực hiện. Máy xay ớt ngũ sắc không chỉ là một loại gia vị tốt cho sức khỏe, với màu sắc bắt mắt, giá cả phải chăng, độc, lạ đã và đang được mọi người ưa chuộng TRỌN BỘ TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG CÂY ỚT NGŨ SẮC Mua Măng trúc ngâm ớt giá tốt. Mua hàng qua mạng uy tín, tiện lợi. Shopee đảm bảo nhận hàng, hoặc được hoàn lại tiền Giao Hàng Miễn Phí. XEM NGAY! bỏ qua nội dung chính. Kênh Người Bán Trở thành Người bán Shopee. Tải ứng dụng. Bạc hà, kinh giới, rau mùi, húng láng. Đậu phộng rang. Thịt bò khô. Gia vị: Đường, nước mắm, bột canh. Các bước làm: Da heo sau khi mua về thì bạn sơ chế thật kỹ rồi rửa lại thật sạch với nước lạnh. Tiếp đến bạn cho vào nồi 200ml nước, nêm vào 2 muỗng bột canh Hệ thống này chuyên cung cấp Dâu tây Đà Lạt tại Hà Nội. Cleverfood.com.vn - địa chỉ mua Dâu tây chuẩn ngon giá tốt. Cơ sở kể trên có địa chỉ tại: 1. LỮ ĐOÀN Mỹ Đình: 36 Lưu Hữu Phước, Mỹ Đình 1, Nam Từ Liêm, HN: 0966.835.686. 2. LỮ ĐOÀN Hoàng Đạo Thúy: 38 ngõ 26 Đỗ Măng ớt Tây Bắc là một món ăn kèm khoái khẩu của con người vùng Tây Bắc. Miếng măng chua chua, cay cay sẽ kích thích khẩu vị người ăn hơn, đặc biệt với thời tiết se lạnh. Lưu ý Lọ 1,6kg Là160k, Lọ 3,4 kg là 300k, Lọ To 10 kg là 750k. Liên Hệ ZaLo/FB SĐT: 0362257369. Còn Hàng. lFigr. Đến với mảnh đất Tây Bắc, tỉnh Lào Cai, bạn sẽ được thưởng thức đặc sản tương ớt Mường Khương của đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây. Chính hương vị cay nồng, cay nồng hòa quyện trong các món ăn đã tạo nên thương hiệu nổi tiếng cho loại tương ớt đặc sản này. Giờ đây, bạn có thể tìm mua sản phẩm tương ớt Mường Khương nức tiếng tại Nông Sản Dũng Hà với hương vị đúng chuẩn, chất lượng thơm ngon nhất Nguồn gốc tương ớt Mường Khương Tương ớt Mường Khương là một trong những đặc sản vùng miền được đồng bào các dân tộc vùng cao huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai chế biến từ những trái ớt tươi ngon, có hương vị đặc trưng riêng so với ớt của các vùng khác. Ban đầu, đó chỉ là công thức làm tương ớt nhỏ lẻ của người dân trong vùng với mục đích phục vụ bữa cơm gia đình. Bởi sau khi du lịch phát triển, tương ớt Mường Khương đã trở thành đặc sản được nhiều du khách trong và ngoài tỉnh biết đến bởi vị cay, thơm, ăn một lần là ghiền khiến người ta nhớ mãi. Tương ớt được làm từ 100% nguyên liệu tự nhiên, do chính tay người Mường Khương làm Nguyên liệu tạo ra tương ớt Mường Khương Từ những trái ớt đỏ tươi nhưng nhỏ và cay cay được thời tiết nơi đây ban tặng cho vùng cao Mường Khương. Khiến cho ớt ở đây có vị khác hoàn toàn so với ớt thông thường như ở miền xuôi. Vì nhỏ bé nên ớt Mường Khương còn được người dân nơi đây đặt cho biệt danh là ớt hiểm. Ngon nhất phải kể đến loại ớt rừng mọc tự nhiên trên các sườn núi ngược, núi cao. Nhưng do nhu cầu của thị trường cao nên ngoài ớt rừng, người dân Mường Khương còn mở rộng diện tích trồng loại ớt này như một loại lương thực chính ở miền xuôi. Đến Mường Khương vào mùa ớt chín, bạn sẽ thấy những sườn đồi phủ một màu đỏ rực trông rất đẹp và lạ mắt. Hương vị khó quên của tương ớt Mường Khương Khi thưởng thức tương ớt Mường Khương, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng và thoang thoảng mùi thuốc bắc, mùi núi rừng trong đó khiến cho những món ăn đó dường như ngon hơn. Nếu đã dùng tương ớt Mường Khương một lần, chắc hẳn bạn sẽ không còn muốn ăn thêm loại tương ớt nào nữa vì hương vị của nó không loại tương ớt nào có thể thay thế được. Bạn có thể dùng tương ớt Mường Khương cho các món luộc, đồ nướng hoặc làm gia vị cho các món phở, đặc biệt là chấm với các món gác bếp của đồng bào vùng cao. Cách chế biến tương ớt Mường Khương Đầu tiên, ớt Mường Khương được thu hoạch và rửa sạch, sau đó để ráo nước. Tiếp theo, trộn với một ít gia vị tỏi rồi giã nhuyễn. Sau đó, lần lượt cho các loại gia vị khác như hạt thìa là, hạt ngò, hạt dổi, hạt thảo quả vào trộn đều với nhau theo một tỷ lệ nhất định rồi cho vào chảo rang cho đến khi các nguyên liệu này chín vàng, tạo hương vị đặc biệt. Sau đó xay các loại hạt này lại với nhau. Tiếp theo, trộn các loại gia vị này vào thùng tương ớt Mường Khuông đã xay nhuyễn trộn với một chút rượu ngô, một chút nước đun sôi để nguội pha chút muối để tạo ra một loại tương ớt với hàng chục hương vị khác nhau. Đặc biệt để tương ớt ngon và giữ được hương vị lâu thì hộp đựng tương ớt phải làm bằng gỗ sồi có nắp đậy kín bằng khăn mỏng để thông thoáng. Cách bảo quản tương ớt mường khương Thời gian ủ tương ớt trong thùng liên tục khoảng 2 tháng kể từ khi chế biến để tương ớt mới có đủ độ đậm đà và vị chua dịu, thơm nhẹ khi các gia vị ngấm vào nhau. Trong thời gian ủ ớt, người dân nơi đây thường phải đảo xô đựng tương ớt từ 1 đến 2 lần trong ngày để tránh tình trạng lên men khi ủ ớt lâu. Thế mới biết để tạo ra một loại tương ớt Mường Khương thơm ngon đặc biệt không phải là việc dễ dàng, ngoài công sức còn là cái tâm với nghề của người Mường Khương muốn gửi gắm vào đó những đặc sản miền cao này. Cách ăn tương ớt mường khương Vì hương vị đậm đà không giống các loại tương ớt hay sa tế khác nên bạn có thể dùng tương ớt Mường Khương với nhiều món ăn khác nhau. Như chấm với đồ nướng, luộc, hay nêm nước dùng. Đặc biệt là phở hay ngon hơn nữa là chấm với mực nướng, thịt trâu gác bếp, nem chua, ... Giúp bạn cảm nhận được tối đa vị ngon tê tê trên đầu lưỡi, tăng độ thơm ngon khi ăn kèm với các món ăn trên. Nếu ăn một lần bạn sẽ cảm thấy ghiền và thích ăn loại tương ớt đặc sản Mường Khương này thường xuyên. Vì vậy lời khuyên là bạn nên chia tương ớt ra các chai nhỏ như 350 hoặc 500ml để ăn dần. Nếu sau mỗi bữa ăn mà bạn không ăn hết được thì có thể để tương ớt nơi thoáng mát trên bếp hoặc tủ lạnh để bảo quản tương ớt tốt trong quá trình sử dụng. Địa chỉ bán tương ớt Mường Khương uy tín tại Hà Nội và HCM Đặc sản tương ớt Mường Khương ban đầu chỉ là công thức làm tương ớt nhỏ lẻ của người dân huyện Mường Khương, Lào Cai, chủ yếu dùng trong gia đình. Nhưng do du lịch phát triển, cộng với “tiếng lành đồn xa” đã tạo nên một đặc sản Tây Bắc nổi tiếng. Để đến được với các kệ hàng của Nông Sản Dũng Hà, tương ớt Mường Khương được sản xuất trên dây chuyền máy móc hợp vệ sinh ATVSTP với các giống ớt, táo, cà rốt, cà chua và tỏi được lựa chọn cẩn thận. Điều này đã tạo nên hương vị truyền thống nhưng vẫn có vị đặc trưng kích thích ăn ngon. Tương ớt Mường Khương không sử dụng phẩm màu, hương liệu và chất tạo gia vị nên hoàn toàn tốt cho sức khỏe. Liên hệ hotline đặt hàng 1900986865 Website Địa chỉ 683 đường Giải Phóng phường Giáp Bát quận Hoàng Mai Tp. Hà Nội CS2 A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội CS3 79 Hồng Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội CS4 Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh Họ và tên Số điện thoại Bình luận của bạn Địa chỉ Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội Tại Sài Gòn 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM Hotline 096 4346 255 - 0988 999 525 Email chosachcuame Facebook CHỢ SẠCH 1. Thông tin về ớt sừng xanh Hàn Quốc Ớt sừng xanh Hàn Quốc hay còn gọi là ớt ngọt không cay hay dùng với các món nướng. Loại ớt sừng Hàn Quốc này có vị ngọt nhẹ, không cay, thơm và giòn chứ không gắt như ớt thông thường. Khi dùng ăn với các món nướng sẽ rất kích thích vị giác. Người ta thường ăn sống ớt sừng Hàn Quốc với các món nướng. Khi ăn ớt thường được cắt thành từng miếng chéo, thưởng thức cùng với rau sống, thịt nướng, nước chấm tỏi ớt sẽ rất ngon. 2. Đặc điểm dinh dưỡng của ớt sừng xanh Hàn Quốc Ớt sừng xanh cũng là một loại ớt ngọt như ớt chuông xanh, tuy không cay nhưng chúng vẫn chứa nhiều capsaicin. Vì vậy, khi ăn sống, bạn sẽ cảm thấy có vị hơi hăng. Ngoài chất capsaicin, ớt sừng xanh còn chứa nhiều loại vitamin khác nhau như vitamin C, A, B6 cực kỳ tốt cho sức khỏe. Theo báo cáo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, ớt sừng xanh cũng chứa một lượng nhỏ các nguyên tố vi lượng bao gồm natri, kali, sắt, canxi và magiê. Hơn nữa, bản thân loại quả này cũng là một nguồn cung cấp carbohydrate một loại đường đơn có cấu trúc không ổn định, dễ bị phá vỡ, protein và chất xơ. Vì vậy khi bạn sử dụng chúng thường xuyên sẽ giúp cơ thể không bị thiếu hụt dinh dưỡng. 3. Công dụng của ớt sừng xanh Hàn Quốc đối với cơ thể là gì? Bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường Như đã nói ở trên, ớt sừng xanh chứa nhiều vitamin C - đây là dưỡng chất có khả năng ngăn ngừa quá trình lão hóa. Chất này còn giúp da căng mịn, sáng bóng, mang lại vẻ đẹp tươi trẻ cho chị em phụ nữ. Hơn nữa, chúng còn đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể tổng hợp collagen, từ đó làm chậm quá trình lão hóa. Chống bức xạ Theo một nghiên cứu mới đây của các nghiên cứu sinh tiến sĩ tại Đại học Oxford - Anh, hầu hết các loại gia vị như ớt đều có khả năng bảo vệ DNA. Tức là chúng sẽ tạo ra một lớp màng giúp tế bào có thể loại bỏ những tác động xấu của bức xạ, đặc biệt là tia Gamma. Thông thường, khi tia UV chiếu vào da sẽ để lại các gốc tự do, các gốc tự do này sẽ luân chuyển vào bên trong tế bào phá hủy cấu trúc thành mạch. Do đó, chúng kích hoạt cơ chế tự tái tạo, khiến tế bào phát triển không kiểm soát dẫn đến ung thư. >Vì vậy để ngăn chặn quá trình này, chúng ta nên thường xuyên bổ sung ớt sừng xanh vào mỗi bữa ăn. Ngoài ra, loại quả này còn giúp cơ thể thúc đẩy hoạt động của hệ tuần hoàn máu, tăng hoạt động của các tế bào thần kinh. Nên dùng nhiều ớt sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh hiểm nghèo, từ đó giúp chúng ta kéo dài tuổi thọ. Tăng sức đề kháng, chống cảm cúm Tuy không hăng như các loại ớt khác nhưng ớt sừng xanh lại chứa một lượng lớn chất capsaicin. Chính chất này có khả năng làm ấm cơ thể, giúp chúng ta đổ mồ hôi, đào thải độc tố, giúp chống lại cảm lạnh. Đây là tác dụng đặc trưng của giống ớt này, chúng sẽ khiến cơ thể bạn được thanh lọc hơn, giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể để chống lại các bệnh cảm cúm thông thường. Ngoài ra, ớt sừng xanh còn giúp chúng ta giảm cảm giác tức ngực, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh về đường hô hấp, phòng chống ung thư tuyến tiền liệt. Có thể nói, chất Capsaicin trong ớt sừng xanh vô cùng tốt, chúng mang lại nhiều lợi ích ngoài sức tưởng tượng. Nhờ chúng, cơ thể ngăn chặn sự phát triển đột ngột của các tế bào, từ đó giảm thiểu sự hình thành ung thư. Theo khuyến cáo của các y bác sĩ, mỗi ngày bạn nên dùng ít nhất 3 quả ớt để giúp cơ thể khỏe mạnh. 4. Những lưu ý khi sử dụng ớt sừng xanh Hàn Quốc Ớt sừng xanh tuy có nhiều lợi ích nhưng cũng mang đến nhiều tác dụng phụ, ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Vì vậy, khi sử dụng loại quả này, bạn cần lưu ý những điều sau Không dùng cho người bị nhiệt, nóng trong Ớt sừng xanh tuy có vị ngọt nhưng cũng chứa nhiều capsaicin - một hợp chất có khả năng kích thích hoạt động của các tế bào. Do đó, cơ thể bị tỏa nhiệt là tác nhân không tốt đối với những người bị nhiệt miệng, lở loét trong khoang miệng. Đối với những người mắc bệnh này cần kiêng ăn ớt, dù là ớt cay hay ớt ngọt. Bởi nếu tiếp tục sử dụng ớt sẽ dẫn đến tình trạng viêm loét nặng hơn, khiến chúng ta cảm thấy đau rát, khó chịu vô cùng. Người bị bệnh trĩ tuyệt đối không dùng ớt Bệnh nhân mắc bệnh trĩ thường rất nhạy cảm với các loại gia vị có chứa capsaicin. Bởi chúng sẽ khiến bệnh của bạn ngày càng nghiêm trọng hơn, đặc biệt là các cơn đau sẽ dày đặc khiến chúng ta khó chịu. Nếu tiếp tục sử dụng ớt sừng xanh sẽ dẫn đến tình trạng chảy máu vô cùng nghiêm trọng. Phụ nữ có thai và cho con bú bị nghiêm cấm Phụ nữ thời kỳ này nếu ăn nhiều ớt xanh sẽ ảnh hưởng không tốt đến thai nhi, đứa trẻ sau này dễ bị dị ứng, mẩn đỏ. Ngoài ra, ớt còn ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sữa của mẹ, chúng khiến cơ thể mẹ bị nóng trong, khiến em bé cũng bị nóng trong. Nếu kéo dài sẽ dẫn đến tình trạng khó ngủ, khó thở của trẻ, khiến trẻ quấy khóc, quấy khóc. Không dùng cho bệnh nhân viêm túi mật Các bác sĩ đa khoa Hà Nội chỉ ra rằng, ăn ớt sừng xanh sẽ kích thích cơ thể, ảnh hưởng đến độ đàn hồi của túi mật, khiến chúng bị co lại. Lâu dần cơ thể sẽ xuất hiện những cơn đau buốt vùng gan khiến cơ thể chúng ta khó chịu, khó ngủ, sinh hoạt không được bình thường. Không để người bị đỏ mắt dùng ớt Ớt sừng xanh sẽ kích thích cơ thể sinh nhiệt, khiến chúng ta bị nóng trong, ảnh hưởng trực tiếp đến các bộ phận như mắt và giác mạc, nặng có thể làm hỏng mắt, rất khó điều trị. 5. Các món ngon với ớt sừng xanh Hàn Quốc Ớt sừng xanh chủ yếu được sử dụng như một loại gia vị, chúng thường được kết hợp với các món nướng hoặc salad rau. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng ớt này để nấu cùng một số nguyên liệu khác như thịt bò, mực,… vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Loại ớt này chỉ có vị thanh nhẹ, hơi ngọt, không quá cay, giòn giòn chắc chắn sẽ kích thích vị giác của mọi người. Bò xào ớt sừng Đây là một món ăn đặc trưng, ​​vô cùng thơm ngon, dễ làm. Để hoàn thành món thịt bò xào ớt sừng xanh, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau 300g thịt thăn bò 2 quả ớt sừng xanh 1 nhánh gừng 3 nhánh tỏi 1 củ hành tây nhỏ, tiêu đen xay mịn, các gia vị khác Các bước thực hiện Bước 1 Thịt bò rửa sạch, để ráo rồi thái miếng vừa ăn. Với ớt sừng xanh, chúng ta sẽ bỏ hạt và cuống rồi thái thành sợi lớn. Bước 2 Thịt bò đã cắt khúc đem ướp với nửa thìa muối, chút xì dầu, nửa thìa rượu vàng. Lưu ý bạn nên để chúng trong khoảng 10 phút để ngấm gia vị và khử mùi hôi của thịt bò. Bước 3 Lấy thịt bò đã ướp gia vị ra bát riêng, lọc lấy lòng trắng trứng gà đổ vào, tiếp theo bạn trộn đều với 1 thìa bột ngô. Bước 4 Đặt chảo lên bếp, đổ một chút dầu ăn, đợi sôi thì trút thịt bò vào xào nhanh tay cho đến khi thịt săn lại. Để món ăn thêm đậm đà, bạn có thể cho hoa hồi vào chảo đảo đều tay. Bước 5 Thịt bò chín sau 7 phút thì bạn tiếp tục cho các gia vị gồm tiêu sừng, hạt nêm, muối vào đảo đều, nhớ nêm lại cho vừa ăn. Bước 6 Trình bày ra đĩa. Thịt nhồi ớt sừng xanh Món này khá mới lạ, ngon không kém gì món thịt bò xào ớt sừng xanh. Để làm món ăn này, bạn sẽ cần 6 quả ớt sừng xanh lớn 300g thịt băm 1 nửa củ cà rốt, 1 củ hành lá, hành khô, gừng, tỏi, rượu Một số gia vị khác muối, xì dầu, đường, dầu, Các bước thực hiện Bước 1 Cắt đôi cà rốt, hành lá, gừng, tỏi, ớt sừng xanh, bỏ hạt. Bước 2 Trộn đều thịt xay với các loại gia vị theo tỷ lệ hợp lý 1/4 thìa cà phê muối, tiêu, hành lá, gừng, tỏi, rượu. Ướp khoảng 10 phút cho thịt ngấm rồi nhồi vào nửa trái ớt sừng đã thái sẵn. Bước 3 Cho lên chảo chiên đến khi chín vàng thì tắt bếp, bày ra đĩa trang trí. Ớt sừng xanh có giá bao nhiêu trên thị trường và Hà Nội? Ớt sừng xanh có giá bao nhiêu? có lẽ là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Hiện nay, có nhiều cửa hàng bán ớt sừng xanh giá rẻ nhưng chưa được kiểm định về chất lượng. Việc sử dụng sản phẩm kém chất lượng sẽ gặp nhiều rủi ro về sức khỏe. Nếu muốn mua ớt sừng xanh giá tốt nhất tại Hà Nội và TPHCM, bạn hãy đến Nông sản Dũng Hà nhé. Hiện nay, giá ớt sừng tại Dũng Hà đang được bán với mức giá liên hệ qua Hotline 1900986865. Địa chỉ bán ớt sừng xanh Hàn Quốc tại Hà Nội và Nông Sản Dũng Hà là đơn vị chuyên cung cấp rau củ quả sạch, rau đặc sản Đà Lạt trong đó có ớt sừng xanh Hàn Quốc, chất lượng 100%. Các sản phẩm tươi ngon hàng về đều mỗi ngày, không bị héo nát, đảm bảo giữ nguyên vẹn các chất dinh dưỡng. Mua ớt sừng xanh uy tín ở Hà Nội Nếu bạn đang muốn mua ớt sừng xanh ở Hà Nội, hãy đến ngay với nông sản Dũng Hà. Chúng tôi là địa chỉ đã có nhiều năm hoạt động, rất uy tín và đáng tin cậy. Chuyên bán ớt xanh Hàn Quốc chất lượng và mặt hàng nông sản sạch với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý nhất thị trường. Mua ớt sừng xanh giá rẻ ở Ngoài ra, nông sản Dũng Hà còn là địa điểm bán ớt sừng xanh tại Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm nông sản với chất lượng cao, giá phải chăng. Cam kết mang đến sản phẩm ớt sừng xanh giá rẻ, chất lượng đến cho người tiêu dùng tại TpHCM. Liên hệ đặt hàng Hotline 1900986865. Website Địa chỉ CS1 11 Kim Đồng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội CS2 A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội CS3 Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh Chi tiếtMăng ớt Tây Bắc là một món ăn kèm khoái khẩu của con người vùng Tây Bắc. Miếng măng chua chua, cay cay sẽ kích thích khẩu vị người ăn hơn, đặc biệt với thời tiết se lạnh. Măng lay được Lựa chọn để làm măng ớt Tây Bắc Huyện vùng cao Tây Bắc có loại măng nhỏ bằng ngón tay, ruột đặc có tên là măng ớt. Măng ớt mọc ở sườn núi đá. Vào thu, khi lưng đèo mờ mờ sương phủ, măng ớt bắt đầu đua nhau mọc. Với người Mông, m{jcomments on}ăng ớt là món ăn phổ biến, nó có mặt trong bữa ăn hết sức đạm bạc trên nương, lại không thể thiếu trong bữa ăn thịnh soạn ngày tết. Măng ớt Tây Bắc chỉ có tại Ẩm Thực Tây Bắc Cách làm món măng ớt thật đơn giản. Măng đem về được bóc vỏ, dùng khăn ấm lau cho sạch. Đây không phải chuyện tiết kiệm nước mà chính là vì loại măng này nếu đã nhúng vào nước sẽ bị thâm xì, trông không hấp dẫn, ngon miệng, khi măng được lau sạch, sẽ được xếp vào ống bương – sau này có điều kiện người ta còn dùng chum để ủ măng. Cứ một lượt măng lại được rắc một lượt ớt tươi giã nhuyễn trộn với muối trắng. Độ cay hoặc độ mặn tuỳ theo ý thích của từng gia đình. Khi măng đã đầy ống bương hoặc chum, người ta dùng đá nén chặt lại. Chừng 1 tháng sau khi ngâm thì măng có thể ăn Vị Tây Bắc Những lọ Măng ớt thơm ngon nhất của tây Bắc Măng được ngâm trong dung dịch muối ớt lâu ngày trắng hồng, nõn nà trông thích mắt. Cắn một miếng măng ớt giòn, đầu lưỡi chạm ngay vào vị chua chua, cay cay tạo lên những hương vị thật đặc biệt. Không phải là món ăn chính, nhưng bữa cơm thiếu đi chút cay cay của măng ngâm ớt quả thật nhạt nhẽo đối với những người sành ăn. Đặc biệt trong những ngày đông tháng giá, bữa cơm, bát phở, bát mỳ có thêm vài lát măng ớt, cái lạnh sẽ tự dưng biến mất, trong người dâng lên một cảm giác bừng bừng, phấn chấn thật dễ chịu và ai đã từng đến Tây Bắc, thử ăn cay một lần chắc hẳn sẽ không quên được hương vị đại ngàn của món măng ớt Tây Bắc Nhận xét Sản phẩm này chưa có đánh giá.

mua măng ớt ở hà nội